非常多的小吃,各式各样。
今天他们家的任务就是做这个,而且相信很多其他人也都在做。
所以吃过早饭之后一家人都忙活起来了。
李双月不用管家里的这些活,要么就去喂喂猪圈里的猪、羊、鸡子等东西,要么就清扫一下家里。
其他人在开始做家里的东西。
哪怕是陈阳也加入到其中。
豆腐已经定好型,先把豆腐切出来。
豆腐很嫩,而且闻着一股豆香味,将它切成条或者切成方块之后扔到油锅里煎,这就炸出来的豆腐泡。
这种豆腐泡就是长条的或者是正方形的,炸起来那一会特别好吃。
特别是弄点辣椒酱,然后再用辣椒酱蘸一下,这豆腐泡就算是绝美之味了。
“好吃,这豆香味真浓郁。”陈阳连吃了好几个,忍不住对着母亲竖起大拇指。
这边在炸豆腐泡,另外一边邓幼枫和赵静竹两人则在炸着其他的果子。
将葱这些东西跟米粉和在一起,然后切成一片一片往里面炸。
同时又给花生裹上米粉,加到油锅里炸,变成了炸花生。
还可以将芋头切成长条状,跟米粉和在一起,扔到里面去炸,变成炸芋线。
甚至还有切得细一些的芋线,拌好粉往里面一放,变成芋块。
反正这么炸起来东西非常好吃。
最高兴的当属于那三个孩子了,感觉怎么吃都吃不完,刚刚吃完这个又有新的炸起来,特别好吃。
一时间三个孩子在里面吃的连连叫好,嘴都停不了。
陈阳这忙来忙去,这里帮一会忙那里帮一会忙,顺便还吃点东西。
可以说家里非常热闹。
不过眼看着家里都已经炸开了陈阳又去弄了一条大草鱼上来,三下五除二给它弄好,又炸了一些鱼包吃。
反正现在家里有的是这些料,也从来不用担心,该吃就吃,想吃就吃。
这里吃的无比热闹。
没想到到下午的时候陈大春和陈根长两个人从外面走进来了,而且闻到了香味。
“根长叔,大春,赶紧过来。”陈阳冲他们高兴地招招手,让他们过去。
“你们干嘛呢?”
“我们上午拿了你的马车去买了点东西,现在回来了,过来还马车。”陈根长指了指里面,“今天在炸东西啊?”
“过来,过来!”陈阳招呼着他们一起进去,“今天炸的东西可多了,除了豆腐泡这些之外还有咱们的果子。赶紧吃,千万不要客气啊,趁现在还新鲜。”
“对啊,根长叔,大春赶紧吃吧。”赵静竹刚好看到他们也立刻招呼着他们。
两人也就不客气了,一屁股坐下来吃起了东西。
陈阳子给他们安排上了酒。
“明天几点钟杀猪?”吃上东西之后陈根长问陈阳。
“早一点吧,咱们5点半起来杀猪。”
“你就叫了我吗?”
“对,我现在就叫了你,但是你去跟刘荣叔和海龙东说一下,咱们这一次要杀不少呢,让他们一起过来帮忙做事,要不然光你肯定不行的。”
“那我就知道了,等会我去叫他们。”
陈根长和陈大春两人吃了点东西之后就匆匆忙忙回去了。
忙活了一天终于到了吃晚饭的时候。
陈阳这边大家都累了一天,此时吃上米饭自然一个个都松了一口气。
不过吃完了饭之后又得将那些炸起来的东西放凉,然后放到瓮里去。
所谓的瓮其实就是酒缸,将这些东西在放凉之后放到瓮里去,再用报纸在瓮口那里压着,最后再压上瓮盖,如此一来就能保证它不通风,也就是这些东西不会软掉了。