说起京城名菜,首推京城烤鸭!
开设于1864年的全聚德烤鸭,更是到京城出差旅游必吃的菜品!
七十年代,考虑到接待外宾需求,和平门店建成,和前门店一起传承正宗的全聚德烤鸭体系。
和平门店是古色古香的东方建筑,主楼六层,有散客区和包厢,以及礼品销售区。
后世周卫国也多次吃过烤鸭,可惜再也没有原本的味道,毕竟鸭子是喂饲料的,烤制的木料不是专门的果木。
现在……
还没有进门,就闻到了熟悉的香味儿!
淡定,淡定,来这里是谈生意的,可不能只放在吃上!
包厢很大,圆桌能坐二十个人,还是按照之前谈判的样子,两拨人分别坐了一半。
全聚德以烤鸭为主,但是不止有烤鸭。
盐水鸭肝,火燎鸭心,青椒鸭肠……很快就上了一大桌,大部分都是围绕鸭子做文章的。
外国人绝对不会想到,一只普通的鸭子有这么多吃法!
当然,烤鸭才是重头戏!
几名厨师推车餐车进来。
他们穿着白色的对襟上衣,下面是宽腿裤,头戴白色棉布帽,和后世的厨师高帽有很大的不同。
这个时代戴高帽,那可不是什么好事。
厨师们拿着片鸭刀,在烤得金黄的鸭子上翻飞,很快,装满烤鸭片的盘子就被端上桌。
“来,各位,尝一尝我们东方的特色!”杨友德开口。
看着一众外国佬根本就不知道怎么吃,周卫国没忍住。
“杨总,我给各位外国朋友做个示范。”
说完,周卫国拿起一片薄如蝉翼的荷叶饼,放在手心,然后用筷子夹取烤鸭,蘸上甜面酱放在饼皮中央,然后放葱丝、黄瓜。
把这些卷好,周卫国拿起来:“各位,就是这种吃法。”
说完,放进嘴里。
酥脆的雅痞,鲜嫩的鸭肉,醇厚的甜面酱,辛辣的葱丝,清爽的黄瓜……不同的口味在嘴里交融,好吃到爆!
对面,斯蒂尔有样学样地卷好,放进嘴里,咬下第一口……两眼放光。
不错,真好吃!
“OK,歪瑞古德!”斯蒂尔竖起大拇指。
为了这烤鸭多停留半天,是值得的!
其他人也行动起来,很快就是一片赞美之声。
周卫国很想把饼皮放嘴边,然后把其他东西直接塞嘴里,这吃法才最爽,可惜……不能在外国人面前丢了自己的面子!
饭桌上,气氛融洽。
斯蒂尔感慨:“从我个人角度来说,我喜欢东方!尤其是东方的美食,但是……很抱歉,我不可能损害公司的利益来帮助你们,其实,斯贝发动机是你们最合适的选择,一旦放弃了这次机会,那……”
杨友德心中瞬间一喜,看来,周卫国说的没错!
这英国人就是缺钱,想要把垃圾货斯贝卖到咱们东方来!
昨天作势要走,不还是留下来了?
今天又是他们主动提起这个项目!
“斯蒂尔先生,我们的谈判已经进入价格和数量的流程,不过……我们发现之前很多数据还没交流过,比如斯贝发动机的推力特性曲线,就缺乏五千米以上高度的……”
英国人的手瞬间停顿!
果然有问题!
差点儿就被英国佬骗了!
果然,当年八国联军里就没有一个好东西!
“这个数据不重要,你们东方没有高空台,我们在把发动机交付给你们之前,会做完高空实验的。”斯蒂尔开口:“我们英国的技术世界第一……”
顾左右而言他,肯定有问题!
“斯贝发动机采用五级风扇结构,军用的MK202型涵道比0.62过大,这些都导致在高空高速的情况下面临较大阻力,斯蒂尔先生,我说得没错吧?”
涡扇发动机由核心机和外涵道组成,这两个通道流过的空气流量比值就是涵道比。
涡喷发动机没有外涵道,涵道比就是0.高空高速性能一流。
涡扇发动机的涵道比越大,那就越省油,推力也大,但是高空高速性能会下降!
美国的F100发动机,也就是F-15和F-16的主力发动机,为了提升性能,涵道比只有0.3.
老毛子的AL-31F,也就是苏-27和歼十早期战机的发动机,涵道比0.57.
斯贝的涵道比高达0.62,这样阻力就会过大,而且,它偏偏还是五级风扇!
美苏的那些发动机,风扇一般都只有三级!这东西可不是越多越好!
斯蒂尔的脸上表情僵硬,而杨友德按照上午周卫国的说法,继续分析。
“斯贝采用了12级高压压气机的结构,在高空情况下,总压低,温度低,后面的涡轮性能下降,从而带不动前面的高压压气机,导致功率降低,斯蒂尔先生,我说得对吗?”
斯蒂尔的脸颊不由自主地抽动起来,这……东方人怎么知道的?
“我们再说燃烧室,虽然是军用型号,但是燃烧室并没有针对高空优化,导致在高空情况下燃烧效率降低,就算是开加力也没多大作用,是不是?”
“杨先生,您到底想要说什么?”
“斯蒂尔先生,贵方不诚实!只把斯贝优秀的一面说给我们听,缺陷却是只字不提,如果我们引进了这款发动机……那也将毫无意义,毕竟,我们目前需要的是防空拦截战斗机!”
自从和老大哥闹翻,咱们一直都在防备北边的进攻!最悲观的时候,都打算放弃长江以北!轰轰烈烈的三线工程也是在那个时候开始的!
空军的主要任务,就是拦截毛熊的轰炸机,需要高空高速性能一流!
所以才会有歼七的双发放大版歼八!
现在……斯贝是很不错,省油,寿命长,但是不能飞高空高速!
斯蒂尔的脸有些红:“你们又没问……”
刚刚问了,你们也没正面回答啊!
“所以说,斯贝发动机并不适合我们的需求,如果贵方想要继续合作,那我们真的只能最多买十台发动机,然后……”
斯蒂尔突然反应过来,然后暴跳:“哼,贵方居然想要用这种方式谈价格,告诉你们,免谈!想要斯贝的技术,那就得先买一百台斯贝发动机!”
高空高速弱又如何?也照样超过你们手头的装备!
你们手头最好的涡喷-7,加力推力都不到六吨,寿命更是只有五十个小时!两次大修总寿命都不到两百小时!
我们的斯贝,加力推力九吨多,总寿命一千小时!
“那如果用技术换呢?”就在此时,周卫国终于开口。
烤鸭吃得饱饱的,该干活儿了!
上午只是讨论了斯贝为何高空高速性能差,想要用这个来压制英国佬,没想到……对方还不上套!
既然这样,那就只有换一种方式了!
等等……怎么周围一片安静?
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